gyömbér
A gyömbér egy erőteljes fűszernövény, amely számos jó tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezetre. Már Konfucius is megemlítette írásaiban a gyömbért, mint fűszert. Az indiánok és az ázsiai népek nagy többsége előszeretettel használják az ételek, desszertek és teák elkészítéséhez. Mivel nagyon jó energizáló hatása van az emberi szervezetre a gyömbér fogyasztása a késő délutáni vagy az esti időszakban nem ajánlott. Ételek készítéséhez a gyömbér gyökerét használják fel, amelynek alakja göcsörtös, színe világosbarna. Gyömbéres receptek:
Subterms