Sajtos Legyező Burgonya

SAJTOS LEGYEZŐ BURGONYA

Egy ínycsiklandóan finom, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető köret, ami nagy sikert arat.

Kiváló sült húshoz köretnek!

Hozzávaló:

Sajtos Legyező Burgonya recept

A burgonyaszemeket hámozatlanul vagy meghámozzuk, megmossuk és papírtörlővel alaposan szárazra töröljük.
Hosszában úgy vagdaljuk vékony szeletekre, hogy nem vágjuk át teljesen, így a burgonyaszemek még egyben maradnak.
A sütőt 180C-ra előmelegítjük. Egy jénai tálat jól kivajazunk.

A burgonyákat legyezőszerűen széthúzzuk, a tálba rakjuk és sóval, borssal megszórjuk.
A vajat a tetejére morzsoljuk. Burgonyát a forró sütőbe tolva (gáz 2-3 fokozat) kb.:35 perc alatt majdnem puhára sütjük.

Közben a sajtot lereszeljük. A sajtot a burgonyákra szórjuk és a sütőbe visszatolva még 15 percig sütjük, ez alatt a sajt ráolvad és arany barna lesz és majoránnával megszórjuk és forrón tálaljuk!!!

Csináljátok meg, mert nagyon finom!

Jó étvágyat hozzá!