Kecskesajtos póré

Hozzávalók:

• 8 szál póréhagyma, 15 dkg tejföl
• 1 tojás, 15 dkg kecskesajt, 5 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, vaj, só, bors

Elkészítése:

A megtisztított póréhagymákat először hosszában, majd keresztben ketté vágjuk, majd vajjal kikent tepsibe tesszük. A tejfölt a tojással és a szétmorzsolt kecskesajttal összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a póréhagymára. A tetejére szórjuk a sajtos zsemlemorzsás keveréket. A 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.

Az  elkészítése kb 35 percet vesz igénybe.

Nyomtatás