Sajtsaláta

Hozzávalók:
30dkg ementáli sajt
15dkg póréhagyma
20dkg zöldpaprika
15dkg paradicsom
15dkg uborka,2dl tejföl
1ek,piros arany
, őrölt bors
A megtisztított,póréhagymát,az uborkát,a zöldpaprikát vékony karikára,a paradicsomot cikkekre,a sajtot vékony szeletekre vágjuk.
A hagymát,az uborkát és a zöldpaprikát megsózzuk 10 percig állni hagyjuk.
A tejfölt simára keverjük a piros arannyal,majd óvatosan hozzáadjuk a hagymát,a sajtot,a zöldpaprikát,az uborkát,végül a paradicsomot.
Ízlés szerint sóval borssal ízesítve hidegen tálaljuk.