Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- fél doboz csemege kukoricakonzerv
- 1 fej hagyma, só, törött bors
- fél csomó petrezselyemzöld
- 3 tojás, 7 ek liszt, 4 dl olaj
Elkészítése:
A meghámozot, durvára reszelt krumplihoz a jól lecsöpögtetett kukoricát, majd sóval, borssal, a finomra vágott hagymával, petrezselyemzölddel fűszerezzük. Végül a tojásokkal és a liszttel összekeverjük az egészet. Az olajat felforrósítjuk egy sarpenyőben és evőkanál segírségével vagy vizes kézzel gombócokat szaggatunk az olajba és aranysárgára sütjük mind a két oldalukat.
Az elkészítése kb 45 percet vesz igénybe.
Nyomtatás
Comments
Loading…