in

Hercegnő burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 12 dkg vaj
  • 4 tojássárgája
  • 1 késhegynyi szerecsendió, só

Elkészítése:

A kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük, majd ha lecsepegtettük áttörjük és hozzákeverjük a vajat és a tojássárgáját, a szerecsendió reszeléket, majd sóval fűszerezzük. Kivajazunk egy tepsit vagy sütőlapot és arra nyomózsákból egyenletes kis kupacokat vagy köröket nyomunk. Kb 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük.

Az elkészítése 45 percet vesz igénybe.

What do you think?

Comments

Vélemény, hozzászólás?

Loading…

0

Kapros tökfőzelék

Zellerpüré