Tejszínes csirkemell

Hozzávalók:
2csirkemell
7dkg vaj
2 evőkanál liszt
3dl tejszín
10dkg füstölt sajt
petrezselyem
fehér bors

sült csirke fűszerkeverék
A csirkemellet csíkokra vágjuk és be fűszerezzük a vajon megpirítjuk,és félre tesszük.
Egy másik serpenyőben vajat olvasztunk,beleszórjuk a lisztet,majd óvatosan belekeverjük a tejszínt, a petrezselymet,sózzuk borsozzuk.
Utána ráöntjük a csirkemellre és össze főzzük.
Rizzsel tálaljuk,a tetejére még melegen sajtot szórunk.
jó étvágyat kívánok hozzá!