Süllőfilé rántva

Értékelje a receptet!

Hozzávalók:

  • 8 db 6dkg-os süllőfilé
  • 12 dkg zsír
  • 2 tojás
  • 12 dkg zsemlemorzsa
  • 6 dkg liszt

A halszeleteket megsózzuk és lisztbe, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába mártjuk. Ha ezzel megvagyunk, bő zsírban mindkét oldalán szép aranysárgára sütjük.

Tartármártással és sült burgonyával tálaljuk.

További receptek