A paradicsomos, feta sajtos tojás a nagyon egészséges, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető Görög ételek közé tartozik. Az étel mellé pirított ropogós kenyeret tálaljunk, így nem csak reggelire, de egész nap fogyasztható lesz a paradicsommal és feta sajttal elkészített tojás.
Hozzávalók:
- 2 szelet kenyér kockára vágva
- 160 g konzerv paradicsom
- 1/4 teáskanál szárított oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 8 tojás
- 110 g feta sajt
- 450 g paradicsomszósz
Paradicsomos és feta sajtos tojás recept
Egy a sütőbe is rakható serpenyőbe melegítsük fel az olívaolajt és tegyük hozzá az apróra szeletelt fokhagymát. Adjuk hozzá az oregánót és egy percen keresztül lassú tűzön folyamatosan kevergessük, majd tegyük a serpenyőbe a paradicsomszószt és várjuk, meg amíg az egész felforr.
Ezt követően adjuk hozzá a pirított kenyeret, óvatosan tegyük bele a serpenyőbe a tojásokat és morzsoljuk rá a feta sajtot. Két percig a tűzön hagyjuk, majd a 190 fokos sütőbe tesszük 5-10 percre.
Forrás: foodrepublic.com
Comments
Loading…