Tiramisu krémes brownie süti

Tiramisu krémes brownie
Tiramisu krémes brownie süti recept

Ha egy olyan csokis sütire vágyik, ami kicsit más, mint a többi, akkor ezt ne hagyja ki! Próbálja ki a különlegesen finom tiramisu krémes brownie receptet!

A süti könnyen elkészíthető még a kezdők számára is.

Hozzávalók:

Tiramisu krémes brownie süti recept

Olvasszuk meg a csokoládét a gőz felett, majd tegyük félre, amíg egy kicsit kihűl, de ne túl sokat. Közben a vajat és a 150 g cukrot alaposan elkeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a négy egész tojást és négy tojásfehérjét. Ezt követően beletesszük a megolvadt csokit és a lisztel elkevert kakaóport.

A kapott masszát borítsuk ki egy sütőpapírral bélelt tepsibe, de egy csészényit ne használjunk fel, mert az kelleni fog a végén.

Egy másik tálban összekeverjük a mascarponét, az 50 g cukorral, 4 tojásfehérjével és a vanília kivonattal, majd a tiramisu krémet óvatosan szétnyújtjuk a csokis masszán. Ez után a megmaradt masszát is rátesszük a tiramisu krémre és óvatosan elkeverjük a tetejét egy villával, hogy a tiramisu krém és a csésze csokis massza egyfajta mintát kapjon.

A sütőben 40-50 percig süssük, amíg szépen elválik a tészta a sütőpapírtól, amikor megemeljük azt. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni a sütit a tepsibe. A megmaradt tojássárgájákból vanília vagy csokipuding készíthető el.

Forrás: roxanashomebaking.com