Csokis fánk

Hozzávalók:

Csokis fánk

Elkészítése:

A vizet a vajjal,  a sóval és a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és addig keverjük míg az edény falától el nem válik a tészta. A tésztát zsiradékba mártott kanállal nem túl forró zsírba vagy olajba szaggatjuk. Először fedővel, majd anélkül, mérsékeltebb tűzön sütjük meg. A forró fánkhoz külön adjuk a csokimártást.

Az elkészítése kb egy órát vesz igénybe.