
Az áfonyás brownie receptje a téli ünnepek közkedvelt sütijeként jut az eszembe, de az év bármely szakában megállja a helyét a vendégek és a család köreiben is.
Sok áfonyával és még több csokival, az áfonyás és csokis brownie mindenki számára egy ínycsiklandó finomság lehet.
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 150 g cukor
- 100 g olaj
- 150 g liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 50 g kakaópor
- 50 g áfonya
- 30 g csokoládé
Áfonyás brownie recept
Először is, a sütőt előmelegítjük 180 fokra. Közben egy tálban habosra kavarjuk robotgéppel a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk az olajt és óvatosan elkavarjuk a masszában.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőporral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd folyamatos keverés mellet fokozatosan hozzáadjuk a masszához.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rászórjuk az áfonyát és a feldarabolt csokoládét. A sütőben 30 percig sütjük.
Forrás: alwaysorderdessert.com