Saláták

Ázsiai tonhal saláta

Az ázsiai tonhal saláta attól különleges, hogy a hozzáadott alapanyagokat zömmel a keleti kontinensen használják. Természetesen már Magyarországon is beszerezhetőek megfelelő szaküzletekben, de jellegüknél, származási helyüknél fogva leginkább a melegebb égövben használják. A speciális fűszerek […]

Egytálételek

Sült bab gyorsan, egyszerűen

Ez a nyári recept nemcsak a melegben, de a hűvös időszakban is nyugodtan elkészíthető. Pár perc alatt finom, tartalmas vacsorát üthet össze az, aki szereti a markánsabb ízeket. A vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják! Előkészület: 5 […]

Levesek

Albondigas leves mentával

Az Albondigas leves hagyományos mexikói étel. Különböző változatai igen népszerűek, nemcsak a latin-amerikai kultúrákban. Ezt a receptet a mentás ízesítés teszi különlegessé, ami a főzés végén kiemeli az erőteljes ízeket. A marhahús nyugodtan helyettesíthető más […]

Desszertek

Málnás-csokis finomság

A málnás-csokis finomság alapja az úgynevezett angyal torta, ami házilag is elkészíthető. Mivel hűtést igényel a desszert, kicsit tovább tart az elkészítése, de megéri! Nyáron igazi hűsítő édesség, melyet kalóriaszegény csokoládéval meghintve, zsírszegény tejszínhabbal dúsítva […]

Desszertek

Fekete szedres morzsa süti gyorsan

A fekete szedres morzsa süti szinte kötelező nyári desszert. Gyorsan, könnyen elkészíthető, nem igényel nagy szaktudást. A kezdő szakácsok számára kitűnő recept a család lenyűgözésére. Előkészület: 10 perc. Főzési idő: 30 perc Hozzávalók 4-6 személyre: […]