Sonkás kocka

Értékelje a receptet!

Hozzávalók:

Elkészítése:

A lisztből, két tojásból a sóval és kevés vízzel tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, és kb egyforma nagyságú kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben megfőzzük, leszűrjük, kihűtjük és megsózzuk. A sonkát apró darabokra vágjuk. A tejfölt a maradék két tojások sárgájával, sonkával, sóval, borssal és a tojások keményre vert habjával elkeverjük.Az így elkészített tejfölt a tésztához keverjük óvatosan. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kizsítozunk vagy vajazunk , zsemlemorzsával megszórjuk és szép világosra pirítjuk.

Az elkészítése kb 90 percet vesz igénybe.

További receptek

Szólj hozzá a bejegyzéshez! Minden vélemény számít!