Chat-Lak-ozz! receptek

Posts Tagged ‘torta’

Hozzávalók:
1 nagy tejföl,
3 zselatin,
1 tejszínhabpor,
1 csomag boleró (málna vagy eper),
2 dl. tej,
8 ek. kanál cukor

Elkészítés:
2 zselatint megfőzök 2 dl. vízben ezt hagyom hűlni addig míg elkészítem a 2 dl. tejet a tejszínhabport 8 kanál
cukorral ezeket kemény habbá verem mikor kész beleteszem a nagy tejfölt és a kihűlt zselatint addig beteszem a
mélyhűtőbe míg elkészítem a tetejét.
4 dl. vizet 1 cs. bolerót és 1 cs. zselatint megfőzők és hagyom ezt is kihűlni, mikor megvan ráöntöm a tetejére
visszateszem a hűtőbe és mikor megdermedt fogyasztható.

Beküldte: Sipos Attila

1 bögre átszitált lisztet, negyed bögre átszitált kakaóport, háromnegyed bögre cukrot, 1 teáskanál sütőport összekeverünk. A közepébe lyukat fúrunk, és beleöntünk fél bögre tejet és 5 dkg olvasztott vajat. Az egészet összekeverjük majd beleöntjük egy kb. 4l űrtartalmú hőálló kivajazott edénybe.
Öntet: háromnegyed bögre cukor, negyed bögre átszitált kakaópor, 1 és negyed bögre vizet fokozatosan adagolva simává keverünk és óvatosan az edényben lévő masszára öntjük. 40 percig vagy tűpróbáig sütjük. Kis adagokban, vanília vagy csokifagyival kínáljuk, az edény alján lévő szószt rákanalazzuk a tetejére.

Beküldte: prüntyibogi

4 pohár sima joghurt, 1 csomag zselatin, 10 evőkanál kristálycukor.
Ezt simára összekeverni, forrásig főzni, teljesen ki kell hűteni.
2 csomag tejszínhabport, 4dl tejjel fölverni, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag habfixálópor.
Ezeket összekeverni az előzővel.
Kivajazott tortaformába a felét beleönteni, 1 sor gyümölcsöt belerakni, majd a másik felét ráönteni.
Hűtőbe 1 órára betenni, majd átborítani egy tányérra.
Tetejét tetszőlegesen díszíteni.