Chat-Lak-ozz! receptek

Posts Tagged ‘paprika’

Hozzávalók:

• 80 dkg burgonya
• 3 tojás, 4 dl olaj
• 2 púpozott ek liszt
• só, bors
• 1 csomó snidling(metélőhagyma), akár lila vagy vöröshagyma is használható
• 1 paprika és 1 paradicsom

A meghámozott burgonyát durvára lereszeljük a paprikát és paradicsomot kis darabokra vágjuk össze. A burgonyát, paprikát, paradicsomot, metélőhagymát, lisztet a tojáaokkal és a fűszerekkel jól összedolgozzuk. Serpenyőbe, bő, forró olajba egy-egy kanálnyi masszát teszünk és mind a két oldalát szép aranysárgára sütjük.

Az elkészítése kb 45 percet vesz igénybe.