No Picture
Desszertek

Vargabéles

Hozzávalók: 5 tojás 5-6 ek liszt 3 dkg vaj citrom, só, zsír, 1 cs réteslap 5 dl tejföl 3 dkg vaj 50 dkg túró 15 dkg porcukor 10 dkg mazsola Elkészítése: 1 tojásból a liszttel, […]

Desszertek

Csokis fánk

Hozzávalók: 1 dl víz 10 dkg vaj 10 dkg cukor 4 dl olaj 2,5 dl csokimártás só, kevés cukor, 1 ek porcukor Elkészítése: A vizet a vajjal,  a sóval és a cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk […]

No Picture
Tészták

Sonkás kocka

Hozzávalók: 30-40 dkg liszt 4 tojás 15 dkg sonka 2 dl tejföl 4 dkg zsír vagy vaj 1 ek zsemlemorzsa, só, bors Elkészítése: A lisztből, két tojásból a sóval és kevés vízzel tésztát gyúrunk. Vékonyra […]

No Picture
Tészták

Sós perec

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 l tej 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1,5 dl étolaj + 3 evőkanál liszt 2 evőkanál só 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, […]

No Picture
Tészták

kefíres lángos

Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 4 kefir, só. Az anyagokat este összegyúrjuk fánkszerű lágy tészta állagúra. Tetejét meglisztezve, fóliával /celofánnal/ betakarva, műanyag tasakba tenni a tállal együtt, s ezt be a hűtőbe! Reggel, […]