Saláták

Ázsiai tonhal saláta

Az ázsiai tonhal saláta attól különleges, hogy a hozzáadott alapanyagokat zömmel a keleti kontinensen használják. Természetesen már Magyarországon is beszerezhetőek megfelelő szaküzletekben, de jellegüknél, származási helyüknél fogva leginkább a melegebb égövben használják. A speciális fűszerek […]

Halak

Halas Taco

Ez a recept egy kis mexikói halászfaluból származik, ahol a Halas Taco nagy kedvenc! Mivel könnyű elkészíteni, remek ötlet egy gyors ebédre vagy egy kései vacsorára is. A különleges fűszerek kiemelik a halfilé zamatos ízét. […]

Egytálételek

Akoori, az indiai rántotta

Az Akoori az indiai konyha jellegzetes étele, mivel a tojás az ott élő népcsoportnak, a pársziknak fontos alapanyaga. Az egzotikus fűszerekkel meghintve különleges ételt kapunk, melynek íze harmóniát sugall. Az indiai gasztronómia világszerte híres és […]