Levesek

A klasszikus gazpacho

Ez a klasszikus, főzésmentes gazpacho tökéletes nyári étel, hiszen finom friss zöldségekből készül, viszont elég hozzá megvennünk a bolti paradicsomlevet, ha valóban nem szeretnénk bekapcsolni a tűzhelyet. Az ízek mindenképpen utánozhatatlanok lesznek. Hozzávalók: 3 zellerszár, […]

Saláták

Cukkinis caprese saláta

A tésztaételek örök kedvencek, azonban nem feltétlenül a legegészségesebb ennivalók közzé tartoznak. A tavasz és a még inkább a nyár beköszöntével azonban a friss zöldségek által teljesen új utak nyílnak meg a számunkra. Ez a […]

Levesek

Articsóka krémleves

Nem ajánlott a fagyasztott articsókát használni ehhez a leveshez, mert azokat savas oldatban kezelik, ami pedig megváltoztatja a leves ízét. Lehetőleg frissen vásárolt articsókával készítsük el, így sokkal jobb lesz az élmény a fogyasztása során. […]

Húsételek

Csirke fajitas

Ez a csirke fajitas kötelező azokra nézve, akik kedvelik a mexikói konyhát. Ennek az ételnek nem csak a szezonális ízei csábítanak, de az élénk színei is szemet gyönyörködtetőek. Ennek a csirke fajitasnak az elkészítése rendkívül […]

Levesek

Vadrizses csirkehúsleves

Ettől a csirke és vadrizs levestől nem is lehet egyszerűbben és kényelmesebben ebédet illetve vacsorát varázsolni az asztalunkra. Csak bele kell dobálni az összes hozzávalót a lassú főzésre alkalmas edényünkbe, megnyomni a szükséges gombokat a […]