Levesek

A klasszikus gazpacho

Ez a klasszikus, főzésmentes gazpacho tökéletes nyári étel, hiszen finom friss zöldségekből készül, viszont elég hozzá megvennünk a bolti paradicsomlevet, ha valóban nem szeretnénk bekapcsolni a tűzhelyet. Az ízek mindenképpen utánozhatatlanok lesznek. Hozzávalók: 3 zellerszár, […]

Desszertek

Sütőben sült német palacsinta

Az Amerikában oly népszerű reggeli, a palacsinta nálunk is igen gyakran fogyasztott étek. Habár sokszor inkább desszertként vagy akár ebédként kerül az asztalunkra. Mindazonáltal a palacsintának számos variációját ismerjük, melyek szinte mindegyike mennyei. Így van […]

Desszertek

Frissen sütött áfonyás pite

Az áfonyás pite az emberek egyik kedvenc süteménye ezért megosztjuk önökkel ezen friss és ízletes pite receptjét. Előkészületei mindössze 25 percet vesznek igénybe, maga a sütés pedig 50 percig tart, így ezt az ínycsiklandozó süteményt […]

Desszertek

Banánkenyér barnacukros mázzal

Akár hívhatnánk desszertnek vagy süteménynek is ezt a banánkenyeret szósszal, de valahogy ez a megnevezése egészségesebbnek hat, és végtére egészségesebb is, így nem kell, lelkiismeret-furdalásunk legyen a fogyasztásakor. A banánkenyér puha, lágy és telítve van […]

Vegetáriánusoknak

Fahéjas almachips

Te is szívesen rágcsálnál valamit napközben, esetleg az esti filmnézés közben? Akkor hajrá! A most bemutatott chipsünkkel a lelkiismeret furdalást is elfelejtheted, hiszen teljesen egészséges alapanyagból készült, felesleges plusz kalóriák nélkül nassolhatsz kedvedre. Ez a […]

Desszertek

Banános süti

Ez az ínycsiklandozó banános sütemény recept már 70 éves, és hozzávalói fellelhetőek valószínűleg bármelyik konyhában. Ez a recept is bizonyítja, hogy a túlérett banánt nemcsak banánkenyérhez, vagy banános diós muffinhoz lehet használni. A friss banán […]

Desszertek

Citromos-mákos amerikai palacsinta

Rengeteg olyan recept van, melyek mákosnak vagy éppen citromosnak nevezik magukat a bennük található egy-egy kanálnyi összetevőtől. Ez az amerikai palacsinta recept azonban nagy mértékben tartalmaz mákot és citromot is egyaránt. Ez a palacsinta bebizonyítja, […]

Desszertek

Almás-karamellás mini lepény

A karamellás-almás mini lepény a mesés gyümölcslepények lekicsinyített változata, mely azon túl, hogy méreteiben is kisebb, elkészítési módjában is sokkalta egyszerűbb. Készítsük akár télen ezt a meleg karamellás almás édességet, vagy nyáron egy kis jégkrémmel […]

Saláták

Uborkasaláta gyorsan

Sokféleképpen lehet az uborkasalátát elkészíteni. Egyik változata, amikor balzsamecet és olívaolaj felhasználásával érjük el a kívánt ízhatást. A megfelelő aroma eléréséhez szükség van paradicsomra is, mely kiemeli az uborka amúgy is kellemes, zamatos ízét. Előkészület:15 […]

Desszertek

Fekete szedres morzsa süti gyorsan

A fekete szedres morzsa süti szinte kötelező nyári desszert. Gyorsan, könnyen elkészíthető, nem igényel nagy szaktudást. A kezdő szakácsok számára kitűnő recept a család lenyűgözésére. Előkészület: 10 perc. Főzési idő: 30 perc Hozzávalók 4-6 személyre: […]