Saláták

Avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerűen, gyorsan készül el csirkesalátát alapjául véve, ami avokádópürét használ kötőanyagként ahelyett, hogy hagyományos majonézt használna. A váratlan összetevő ebben a csirkesalátában a szeletelt alma. Ez adja meg az édességét, fanyarságát és […]

Húsételek

Csirke fajitas

Ez a csirke fajitas kötelező azokra nézve, akik kedvelik a mexikói konyhát. Ennek az ételnek nem csak a szezonális ízei csábítanak, de az élénk színei is szemet gyönyörködtetőek. Ennek a csirke fajitasnak az elkészítése rendkívül […]

Levesek

Vadrizses csirkehúsleves

Ettől a csirke és vadrizs levestől nem is lehet egyszerűbben és kényelmesebben ebédet illetve vacsorát varázsolni az asztalunkra. Csak bele kell dobálni az összes hozzávalót a lassú főzésre alkalmas edényünkbe, megnyomni a szükséges gombokat a […]

Szendvicsek

Almás-csirkés Quesadilla

A Quesadilla valójában mexikói pizza. A hús és a gyümölcs szenzációs kombinációjából született meg ez a recept. Különleges töltelékkel ellátott tortilla alapú étel. Nemcsak ízletes, de gyorsan elkészíthető, ami igen népszerűvé teszi. A bátrabbak a […]

Egytálételek

Csirke spagetti tejszínnel és parmezánnal

Ez a spagetti kivételesen nem paradicsomosan készül. A csirkés és tejszínes-sajtos ízesítéssel csodálatosan összhangba hozott tészta igazi nyári csemege, megfőzhető akár minden nap. Pár alapanyagból gyorsan összehozható, garantáltan a család egyik kedvenc ebédje lesz! Előkészület: […]

Húsételek

Bourbon csirke

A Bourbon csirkének a neve is nemes, az íze pedig egyenesen felséges. Kitűnő választás második fogásnak ebédre vagy könnyű vacsorának, ha nincs idő hosszabb főzőcskézésre. A gasztronómiában kevésbé járatosak is gond nélkül elkészíthetik. Elkészítési idő: […]

Húsételek

Skót tojás

A skót konyha ékessége az egyszerűen és nagyon hamar elkészíthető skót tojás. Szinte minden köret mellé ajánlunk vagy szezonális salátákkal is fogyasztható. Hozzávalók: 12 főtt tojás 350 g csirkemell 1 evőkanál apróra vágott zöld kapor […]

Húsételek

Mentás-citromos csirkemell

A csirkemell friss aromát kap, amikor citrommal és mentával van pácolva. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, de akkor lesz a legfinomabb, ha egy napig pácoljuk a mentás citromos csirkemellet. A mediterrán ízeket felelevenítő mentás-citromos csirkemellre […]

No Picture
Húsételek

Baconös sajtos csirkemellfilé

Hozzávalók: -6 db csirkemellfilé -bacon szalonna /1 csomag/ -40 dkg trappista sajt -1 szál póréhagyma -6 dl főzőtejszín -só,bors,szerecsendió ízlés szerint. A csirkemelleket felszeleteljük, kiklopfoljuk és sózzuk. A hússzeletek közepére sajt szeleteket teszünk és feltekerjük, […]

No Picture
Húsételek

Tejszínes csirkemell

Hozzávalók: 2csirkemell 7dkg vaj 2 evőkanál liszt 3dl tejszín 10dkg füstölt sajt petrezselyem fehér bors só sült csirke fűszerkeverék A csirkemellet csíkokra vágjuk és be fűszerezzük a vajon megpirítjuk,és félre tesszük. Egy másik serpenyőben vajat […]

No Picture
Húsételek

Ananászbundás csirkemell

-2 nagyobb csirkemell -40 dkg konzervananász -1 közepes fej vöröshagyma 4 evőkanál vaj 3 dl tejföl -1 csokor petrezselyem -4 tojássárgája -só,őrölt bors -3-4 evőkanál zsemlemorzsa A mandulás golyóhoz: -60 dkg burgonya -só -2 tojás […]