Saláták

Cukkinis caprese saláta

A tésztaételek örök kedvencek, azonban nem feltétlenül a legegészségesebb ennivalók közzé tartoznak. A tavasz és a még inkább a nyár beköszöntével azonban a friss zöldségek által teljesen új utak nyílnak meg a számunkra. Ez a […]

Saláták

Lazacos-lencsés caprese saláta

A salátákról tudjuk, hogy egészségesek, azonban sokszor talán mégsem annyira kívánatosak. A folyamatosan ismétlődő alapanyagokat pedig könnyedén megunhatja az ember. Azonban mindig lehet újdonságot találni. Ezúttal ez az újdonság lehet ez a lazacos és lencsés […]

Saláták

Avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerűen, gyorsan készül el csirkesalátát alapjául véve, ami avokádópürét használ kötőanyagként ahelyett, hogy hagyományos majonézt használna. A váratlan összetevő ebben a csirkesalátában a szeletelt alma. Ez adja meg az édességét, fanyarságát és […]

Saláták

Uborkasaláta gyorsan

Sokféleképpen lehet az uborkasalátát elkészíteni. Egyik változata, amikor balzsamecet és olívaolaj felhasználásával érjük el a kívánt ízhatást. A megfelelő aroma eléréséhez szükség van paradicsomra is, mely kiemeli az uborka amúgy is kellemes, zamatos ízét. Előkészület:15 […]

Saláták

Ázsiai tonhal saláta

Az ázsiai tonhal saláta attól különleges, hogy a hozzáadott alapanyagokat zömmel a keleti kontinensen használják. Természetesen már Magyarországon is beszerezhetőek megfelelő szaküzletekben, de jellegüknél, származási helyüknél fogva leginkább a melegebb égövben használják. A speciális fűszerek […]

Saláták

Az igazi görög saláta

Ez a legfinomabb előétel. Aki kedveli a zöldségsalátákat, bizonyára élvezni fogja a friss paradicsom, uborka zamatos íz világát, ahogy bársonyosan keveredik a sajttal és az olívával. Mediterrán ínyencség, könnyű tavaszi-nyári csemege. Előkészület: 15 perc – […]

Saláták

Majonézes burgonyasaláta

A majonézes burgonyasaláta receptje olcsó és könnyen elkészíthető étel. Az egyik legjobb majonézes saláták egyike ebédre vagy vacsorára is fogyasztható. Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 főt tojás 3/4 pohár tejföl 1/4 csésze majonéz 2 teáskanál […]

Saláták

Troika saláta

Az orosz Troika saláta 3 alap összetevőből áll, így az elkészítése sem okozhat komolyabb gondot a kezdő szakácsoknak. Egyszerű, gyors és nagyon finom! Hozzávalók: 500 g zsír nélküli hús (marha, sertés, borjú, csirke, hal) 2 […]

No Picture
Saláták

Babsaláta

Hozzávalók: 1kg szemes bab 2 fej vöröshagyma 1 dl ecet 4 dkg cukor bors, só Megtisztítjuk a babot, és bő vízben puhára főzzük.   Megvárjuk még kihűl, majd leszűrjük a levét.  Megfelelő nagyságú edénybe tesszük, […]

No Picture
Saláták

Sajtsaláta

Hozzávalók: 30dkg ementáli sajt 15dkg póréhagyma 20dkg zöldpaprika 15dkg paradicsom 15dkg uborka,2dl tejföl 1ek,piros arany só, őrölt bors A megtisztított,póréhagymát,az uborkát,a zöldpaprikát vékony karikára,a paradicsomot cikkekre,a sajtot vékony szeletekre vágjuk. A hagymát,az uborkát és a […]