Paradicsomos és feta sajtos tojás

A paradicsomos, feta sajtos tojás a nagyon egészséges, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető Görög ételek közé tartozik. Az étel mellé pirított ropogós kenyeret tálaljunk, így nem csak reggelire, de egész nap fogyasztható lesz a paradicsommal és feta sajttal elkészített tojás.

Paradicsomos és fetasajtos tojás

Hozzávalók:

  • 2 szelet kenyér kockára vágva
  • 160 g konzerv paradicsom
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 8 tojás
  • 110 g feta sajt
  • 450 g paradicsomszósz

Paradicsomos és feta sajtos tojás recept

Egy a sütőbe is rakható serpenyőbe melegítsük fel az olívaolajt és tegyük hozzá az apróra szeletelt fokhagymát. Adjuk hozzá az oregánót és egy percen keresztül lassú tűzön folyamatosan kevergessük, majd tegyük a serpenyőbe a paradicsomszószt és várjuk, meg amíg az egész felforr.

Ezt követően adjuk hozzá a pirított kenyeret, óvatosan tegyük bele a serpenyőbe a tojásokat és morzsoljuk rá a feta sajtot. Két percig a tűzön hagyjuk, majd a 190 fokos sütőbe tesszük 5-10 percre.

Forrás: foodrepublic.com

További receptek

Szólj hozzá a bejegyzéshez! Minden vélemény számít!