Mokka szelet

Értékelje a receptet!

A Mokka szelet egy könnyed kikapcsolódást nyújtó süti a zselés sütik és a csokoládé kedvelőinek.

mokka szelet
Kép Forrása: taste.com.au

Mokka szelet recept

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 4 ek. víz
  • 16 dkg liszt
  • 25 dkg háztartási keksz
  • 2 dl. erős kávé
  • fél deci rum
  • 20 dkg porcukor
  • 1 ek. kakaópor

A piskótát, a tölteléket és a csokimázat külön készítjük el, majd egymásra rétegezzük.

Piskóta: 4 tojásból készítjük, 4 4 tojássárgáját, 20 dkg. cukorral és 4 ek. vízzel jó sűrűre keverünk. 16 dkg. lisztet
és a tojások keményre vert habját könnyedén hozzá keverjük, majd zsírozott lisztezett tepsiben megsütjük.

Töltelék: 25 dkg. háztartási kekszet ledarálunk, 2 dl. erős kávéval és fél deci rummal leöntjük, összekeverjük 20 dkg. porcukorral 1 ek. kakaóval habosra keverünk és hozzáadjuk a kekszet.

A kihűlt tésztára kenjük csokimázzal bekenjük.

További receptek

Szólj hozzá a bejegyzéshez! Minden vélemény számít!